O Waterfox não possui suporte nativo ao idioma português do Brasil ou de Portugal.

Felizmente, consegui achar uma solução:

1. Adicione os pacotes de idioma referentes ao Firefox:

Brasil:

• https://addons.mozilla.org/pt-BR/firefox/addon/corretor/
• https://addons.mozilla.org/pt-BR/firefox/addon/firefox-br/
• https://addons.mozilla.org/pt-BR/firefox/addon/verificador-ortogr%C3%A1fico-para-p/

Portugal:

• https://addons.mozilla.org/pt-PT/firefox/addon/portugu%C3%AAs-portugal-language/
• https://addons.mozilla.org/pt-PT/firefox/addon/european-portuguese-spellcheck/

2. Na barra de endereços, digite about:config. Procure por "general.useragent.locale", troque "en-US" por "pt-BR" (Brasil) ou "pt-PT" (Portugal).

3. Reinicie o Waterfox.

Pronto, o seu Waterfox está em português. Obs.: esta dica não é uma solução oficial.