Na maioria das distros o Firefox e o Thunderbird vêm na língua inglesa. Existe uma versão na língua portuguesa em www.mozilla.org.br, porém essa versão não é instalada convencionalmente, já que não possuem pacotes pré compilados (.deb, .tgz, .rpm, ...) e não se pode compilar, pois os fontes não se encontram no arquivo que se faz o download.

O que fazer então? Simples, descompacte os arquivos do Mozilla e do Thunderbird e mova os novos diretórios para /usr/lib:

# mv thunderbird /usr/lib/
# mv firefox /usr/lib/

Depois basta criar um link dos executáveis em /usr/bin:

# ln -s /usr/lib/thunderbird/thunderbird /usr/bin/
# ln -s /usr/lib/firefox/firefox /usr/bin/

OBS: Você não precisa criar um link simbólico, mas o Firefox e o Thunderbird só funcionarão para quem tiver acesso ao diretório. Você também não precisa colocar os arquivos em /usr/lib, mas alguns programas que já usavam aqueles arquivos nesse diretório podem não funcionar.