Site de curso online em C, o cadastro é gratuito, curso dividido em 7 módulos, tem avaliação com alternativas, você precisa obter nota 7 para passar para a próxima etapa.

http://www.unipacto.com.br/cursos/index.php

Abaixo outro curso de C, criado pelos professores Carmem Hara e Wagner Zola. Sem prova ou avaliação.

http://www.inf.ufpr.br/nicolui/grad/ci067/Docs/NotasAula/

Bons estudos!