Debian 7 em servidor de arquivos

Pessoal, hoje tenho um servidor Samba rodando Centos 5.9, vamos fazer uma atualização na maquina e substituir o sistema operacional, estamos entre o Centos 6.4 e o Debian, porém não queremos utilizar o Debian 6, será que teremos problemas se optarmos pelo Debian 7 pelo fato do mesmo ainda estar em fase de desenvolvimento ?

Bom, antes de opinar, tenho algumas dúvidas:

1 - O que gerou a necessidade e/ou levou a considerar a possibilidade de abandonar o CentOS e migrar para Debian?

2 - Porque não querem utilizar o debian 6?

Minha opinião mesmo seria o slackware, mas enfim... entre debian 6 e o 7 acho que o melhor é o 7, porque mesmo que esteja na fase de testes, já está bem estável pois está "congelado" e logo será lançado oficialmente.

Para servidores em produção use sempre a versão estavel
pois foram testadas e homologadas pela equipe da distro

[]s
Altemir Braz Dantas Junior
Jocajuni

Pois bem, este servidor esta em operação desde janeiro de 2009, antes era um fedora 4, no upgrade do Fedora 4 para o Centos 5 utilizamos os arquivos de configuração do Fedora mesmo, copiando e colando, "vários arquivos do /etc, o /home dos usuários etc...", o servidor agora precisa de um upgrade de discos, processador e memória e como ele vem apresentando lentidão excessiva, principalmente quando algum usuário esta copiando arquivos grandes, ou uma grande quantidade, pensamos em atualizar também o sistema operacional com uma instalação limpa, A escolha do Debian, foi que instalamos em uma maquina de testes varias distribuições todas x86_64, entre elas: Centos 6.4, Ubuntu Server 12.04, Debian 6.04 FreeBSD 9.1 e Debian 7. Dessas gostamos mais das seguintes em ordem: Centos 6.4, Debian 7, Freebsd 9.1, uma coisa que gostamos no Debian 7 foi a velocidade, achamos ele muito rápido para esta tarefa, pelo menos no nosso ambiente, foi a com desempenho melhor, como o amigo sugeriu vou fazer um teste também com o Slackware, mas ainda estamos abertos a mudança.