É conhecido um problema que o grub tem com relação a teclados USB. Pois bem, eu tive alguns probleminhas aqui em casa... =P Minha entrada PS/2 para o teclado (note que só o teclado, a entrada para o mouse continua funcionando...) pifou de uma maneira misteriosa que ainda agora não entendo, mas bem, tive que comprar um teclado USB. Bootando meu PC e entrando no grub qual é minha surpresa? O grub não reconhecia meu teclado USB.

Pensei: "e agora?". Pelo menos eu conseguia bootar o Ubuntu (por causa do time out do grub) e via que o teclado funcionava. Só o grub que não estava gostando dele. Depois de ler alguns tutoriais na internet e pedir alguns conselhos a amigos, descobri que eu poderia arrumar isso habilitando uma opção na minha BIOS. Aqui na minha máquina a opção era "USB keyboard", mas em algumas máquinas pode ser "USB legacy". Do estado "disabled" passei para "enabled", rebootei a máquina e "tchran"! Funcionou!

Fica aqui a minha dica para aqueles que tiverem o mesmo tipo de problema que eu e não acharam alguma solução.